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GNSSP-12NN專為食品安全分析研發(fā)的一款高效、精準、智能型的CCD光譜儀。儀器集成混合衍射光柵、光纖傳輸、CCD檢測器三大核心技術，整機實現(xiàn)光譜全波段掃描，快速瞬時測量，僅0.005s即可完成單個譜圖掃描。特別適用于食品快速檢測，針對各類食品添加劑、非食用物質、質量指標等進行全方位的檢測。儀器功能強大、性能**、操作簡便，適用于市場監(jiān)督管理局、農業(yè)、檢驗檢疫、衛(wèi)生、食品生產(chǎn)企業(yè)等部門。
檢測項目：農藥殘留、甲醛、吊白塊、二氧化硫、亞硝酸鹽、硝酸鹽、雙氧水、硼砂、蛋白質、甲醇、碘鹽含碘、醬油氨基態(tài)氮、過氧化苯甲酰、溴酸鉀、果糖?葡萄糖、蔗糖、過氧化值、硫氰酸鈉、山梨酸鉀、尿素、揮發(fā)性鹽基氮、蜂蜜水分、硫化鈉、丙二醛等二十四個項目+色素檸檬黃、日落黃、莧菜紅、胭脂紅、誘惑紅、新紅、赤蘚紅和亮藍等八項目（根據(jù)客戶需求，靈活組合檢測項目）。
儀器特點
△ 內置嵌入式工業(yè)電腦，主機實現(xiàn)樣品檢測、光度測試、光譜掃描、動力學測試、定量測試等所有功能。
△ 8英寸彩色觸摸液晶顯示屏，帶VGA/HDMI接口，可獨立雙顯，全中文操作界面，人機對話方便快捷。
△ 獨特的嵌入式迷你鼠標鍵盤，鍵盤+觸摸雙輸入方式，方便實用。
△ 采用混合衍射光柵和陣列接收器技術，快速瞬時測量，全波段掃描僅0.005s即可完成單個譜圖掃描。
△ 進口優(yōu)質光源和CCD檢測器先進元器件，保證儀器重復性好和準確度高。
△ 酷睿雙核處理器，2G內存，自帶操作系統(tǒng)，運行速度快，直接對數(shù)據(jù)進行處理、分析，方便快捷。
△ 儀器配備多個USB接口，方便外接鼠標、鍵盤、顯示器、音箱、掃描槍等設備；并配備RS232接口、VGA接口、網(wǎng)絡接口、音頻接口，儀器拓展功能強大。
△ 強大的存儲功能：500G超大容量硬盤，可存儲大量檢測數(shù)據(jù).。
△ 內置微型打印機，打印速度快、字跡清晰。
△ 全自動12池高效檢測技術，可同時檢測不少于11個樣品。
△ 智能化程度高，儀器可以自動診斷系統(tǒng)故障，同時可通過Ethernet接口和無線WiFi遠程升級用戶軟件，由儀器本機的檢測項目升級到一百多個檢測項目。
ê 樣品檢測界面可根據(jù)不同需求設置判定標準，檢測過程對話框提示和自動定時檢測，操作界面人性化。
ê 系統(tǒng)設置界面具有樣品字典管理、樣品種類管理、判定限值設置、數(shù)據(jù)備份還原等功能。
ê 提供完備的配套附件和檢測試劑，采用美觀、耐用的鋁合金工具箱，攜帶方便。
性能參數(shù)
光學系統(tǒng)：單光束，衍射光柵
光源：鹵鎢燈
檢測器：進口CCD
顯示器：8英寸彩色觸摸液晶顯示屏
波長范圍：360-900nm
波長準確度：±1nm
波長重復性：≤0.5 nm
透射比測量范圍：0-125％
透射比準確度：±1.0％
透射比重復性：≤0.5％
光譜帶寬：4nm
基線平直度：±0.005Abs
電源適配器：DC19V～4.7A
測量下限、測量范圍及適用范圍：（24+8項目）
序號 | 檢測項目 | 檢測下限 | 檢測范圍 | 適用范圍 |
1 | 農藥殘留 | 3%（抑制率） | 3-100%(抑制率) | 可用于各種蔬菜、水果中的農藥殘留檢測 |
2 | 甲醛 | 1mg/kg | 1-200mg/kg | 可用于以下產(chǎn)品： A.水產(chǎn)品及其加工制品：各種魚類、蝦蟹、海蠣、魚丸、蝦仁、魷魚干和其他水產(chǎn)加工制品等； B.水發(fā)食品：牛百葉、海蟄、海米粉、海參、魚皮、牛筋、牛肚、鴨鵝掌、花腸和豬蹄筋等 |
3 | 吊白塊 | 5mg/kg | 5-400mg/kg | 適用于腐竹、粉絲、米粉、面粉、饅頭、面條、竹筍、年糕、果條、白糖及榨菜等 |
4 | 二氧化硫 | 1mg/kg | 1-800mg/kg | 適用于銀耳（白木耳）、蓮子、龍眼、荔枝、蝦仁、米粉、豆芽、蜜餞、白糖、竹筍、蘑菇、粉絲、餅干、黃花菜、果脯等快速檢測 |
5 | 亞硝酸鹽 | 1mg/kg | 1-200mg/kg | 適用于火腿、臘腸、臘肉、紅腸、香腸、鹵肉、醬腌菜等食品的快速檢測 |
6 | 硝酸鹽 | 20mg/kg | 20-6000mg/kg | 各種蔬菜、茄果、瓜、豆類等 |
7 | 雙氧水 | 10mg/kg | 10-1000mg/kg | 適用于牛百葉、海蟄、海米粉、魚皮、白斬雞、牛筋、牛肚、鴨鵝掌、花腸、豬皮和豬蹄筋等、餃子皮和餛飩皮等 |
8 | 硼砂 | 10mg/kg | 10-300mg/kg | 適用于牛肉、牛肉丸、牛肉制品、扁肉、扁食、魚丸、油面、蒸餃、水餃肉餡、各種粽子、面粉及蝦類等 |
9 | 蛋白質 | 固體：1.0g/100g 液體：0.1g/100mL | 奶粉：1.0-40g/100g 牛奶：0.1-4g/100mL | 適用于牛奶、奶粉等 |
10 | 甲醇 | 0.02g/100mL | 0.02-0.8g/100mL | 各種釀造酒、蒸餾酒和配制酒 |
11 | 碘鹽含碘 | 1mg/kg | 1-100mg/kg | 適用于添加碘酸鉀的食鹽 |
12 | 醬油氨基態(tài)氮 | 0.05g/100mL | 0.05-2.0g/100mL | 醬油 |
13 | 面粉過氧化苯甲酰 | 10mg/Kg | 10-250mg/kg | 適用于面粉 |
14 | 面粉溴酸鉀 | 5mg/kg | 5-200mg/kg | 適用于面粉及其制品 |
15 | 果糖·葡萄糖 | 5% | 5-100% | 適用于蜂蜜 |
16 | 蜂蜜蔗糖 | 0.05% | 0.05-10% | 適用于蜂蜜 |
17 | 過氧化值 | 0.02g/100g | 0.02-1.0g/100g | 適用于各種食用油 |
18 | 硫氰酸鈉 | 1mg/kg | 牛奶：1-100mg/kg 奶粉：10-1000mg/kg | 適用于牛奶、奶粉等 |
19 | 山梨酸鉀 | 0.01g/kg | 0.01-2g/kg | 醬油、醋、果酒、蜜餞、涼果、飲料等 |
20 | 尿素 | 0.005% | 0.005-0.2% | 牛奶、奶粉 |
21 | 揮發(fā)性鹽基氮 | 1 mg/100g | 1-100 mg/100g | 各種鮮、凍水產(chǎn)品、肉類產(chǎn)品 |
22 | 蜂蜜水分 | 1% | 1-50% | 適用于蜂蜜 |
23 | 味精硫化鈉 | 5mg/kg | 5-250mg/kg | 味精 |
24 | 豬油丙二醛 | 0.01mg/100g | 0.01-1mg/100g | 豬油 |
25 | 檸檬黃 | 0.5mg/kg | 0.5-200mg/kg | 各種飲料、果汁等食品 |
26 | 日落黃 | 0.5mg/kg | 0.5-200mg/kg | 各種飲料、果汁等食品 |
27 | 胭脂紅 | 0.5mg/kg | 0.5-200mg/kg | 各種飲料、果汁等食品 |
28 | 莧菜紅 | 0.5mg/kg | 0.5-200mg/kg | 各種飲料、果汁等食品 |
29 | 誘惑紅 | 0.5mg/kg | 0.5-100mg/kg | 各種飲料、果汁等食品 |
30 | 新 紅 | 0.5mg/kg | 0.5-100mg/kg | 各種飲料、果汁等食品 |
31 | 赤蘚紅 | 0.5mg/kg | 0.5-100mg/kg | 各種飲料、果汁等食品 |
32 | 亮 藍 | 0.5mg/kg | 0.5-100mg/kg | 各種飲料、果汁等食品 |
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