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食品低溫冷凍干燥機深加工后的凍干食品其物理、化學和生物狀態基本不變，食品中揮發性成份和受熱變性的營養成份損失很小，凍干后的食品呈多孔狀，其體積與干燥前基本相同。故加水后由于接觸面積大，能很快地復原，在密封容器內有較長的保存期。

田楓食品真空冷凍干燥機廣泛應用在食品領域（如：果蔬、肉禽、水產、調味品、方便食品及名優特產）和營養保健（蜂王漿、人參、龜、鱉、燕窩等營養保健品），可達到保持食品原有的色、香、味、形、新鮮度不變的目的，且復水性好，成品便于儲存和運輸，費用降低，保存期延長。采用真空冷凍干燥工藝，更使人們相信該營養品純真自然。

設備特點：

1.預凍與干燥在原位完成，凍干過程自動化，操作簡便。

2.板層內走循環介質，溫度可調節，溫差≤1℃，制冷加熱效果更均勻。

3.觸摸屏操作，PLC控制系統，實時監控設備運行情況。

4.可與電腦連接，遠程操控，存儲凍干曲線。

5.整體式設計，便于運輸及安裝，節省空間。

6.可連接CIP在位清洗，SIP在位消毒，液壓加塞系統等功能。

技術參數：

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