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JHMZ 200針式和面機是用于實驗室制備面團專用設備。將適量的面粉與配料進行混合攪拌，制成適用于制作不同食品（面包、饅頭或面條等）的面團。
該設備主要用于糧油質量監測中心、糧食收儲單位、面粉加工廠、食品加工企業、科研單位等對小麥烘焙品質的蒸煮試驗評價。
1、行星軌跡式攪拌迅速、均勻，面團表面光潔，手感柔和，面筋擴展充分。
2、儀器機構定位準確，工作可靠。
3、面缽可上下移動，方便加入物料和取出面團。
4、精確的記時、定時功能，可對和面時間進行記錄和限定。
額定一次攪拌量 | 100g ~ 200g |
缽容積 | 1L (Ф126×75mm) |
主軸轉速 | 95±2rpm |
攪拌頭 | 針形 |
整機功率 | 410W (AC 220V±10% 50Hz) |
外形尺寸 | 長380 mm×寬455 mm×高610 mm |
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